Les concombres sont des gloutons notoires, qui ont besoin d’une nutrition constante pour assurer la croissance continue des germes et la formation de la rĂ©colte.
Lorsque les engrais traditionnels deviennent fatigants, un produit de cuisine inattendu vient Ă la rescousse, rapporte un correspondant de .
L’infusion de pain fermentĂ© devient un puissant stimulant pour la microflore du sol, qui Ă son tour nourrit la plante. Les champignons de levure contenus dans le pain, au cours du processus de fermentation, enrichissent l’infusion de tout un complexe de vitamines B, d’auxines et de cytokinines.
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Ces substances agissent comme des stimulateurs naturels de la formation des racines, obligeant la plante Ă dĂ©velopper une partie souterraine solide. Des racines fortes garantissent une absorption efficace de l’eau et de la nutrition du sol, ce qui est essentiel pour les concombres qui aiment l’humiditĂ©.
PrĂ©paration Ă©lĂ©mentaire du « kvass de pain » : un seau ou un tonneau rempli au tiers de restes de pain noir ou de seigle, de chapelure, de croĂ»tes. Rempli d’eau chaude, pressĂ© Ă l’aide d’un nid et laissĂ© Ă fermenter dans un endroit chaud pendant 5 Ă 7 jours. Une forte odeur de pain, lĂ©gĂšrement aigre, indique que le produit est prĂȘt.
Le liquide obtenu est nĂ©cessairement diluĂ© avec de l’eau dans une proportion de 1:3 ou mĂȘme 1:5, car il a une aciditĂ© Ă©levĂ©e. Un concentrĂ© mal cuit peut brĂ»ler les racines. Arroser sous la racine Ă raison de 0,5-1 litre par plante, sur un sol prĂ©alablement humidifiĂ©, afin de ne pas choquer le systĂšme racinaire.
L’effet d’une telle fertilisation est visible en quelques jours : les feuilles deviennent vert foncĂ©, littĂ©ralement brillantes, et les rameaux commencent Ă pousser activement. La formation des fleurs femelles et des ovaires est accĂ©lĂ©rĂ©e, car la plante se sent forte et prĂȘte Ă fructifier. Il s’agit exactement de l’alimentation des racines, il est inutile et mĂȘme nuisible de travailler « sur la feuille » avec une telle infusion.
Une nuance importante : les levures, dans le processus de vie, absorbent activement le potassium du sol. Pour compenser ce dĂ©ficit, un jour ou deux aprĂšs l’alimentation en pain, il faut verser sous les buissons de la cendre de bois ou arroser avec de l’engrais potassique. Sans cet Ă©quilibre, vous risquez d’obtenir une fane luxuriante au dĂ©triment des pousses vertes.
Cette mĂ©thode est particuliĂšrement efficace pendant la premiĂšre moitiĂ© de la vĂ©gĂ©tation, pour renforcer la vigueur de l’arbuste. Pendant la fructification massive, il est prĂ©fĂ©rable de passer Ă une alimentation plus Ă©quilibrĂ©e. Bien entendu, cette mĂ©thode ne remplace pas l’alimentation principale, mais constitue un excellent complĂ©ment gratuit et efficace pour l’utilisation des dĂ©chets de cuisine.
La méthode est étonnamment simple et efficace, prouvant que les meilleures solutions se trouvent souvent en surface. Elle transforme les inévitables restes de pain en matiÚres premiÚres précieuses, fermant ainsi le cycle écologique sur une parcelle individuelle. Vos concombres ne comprendront probablement pas les subtilités de la recette, mais ils apprécieront certainement le résultat.
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